云上大冶报道(记者 石程曦 李尚书)大冶,是世界青铜文化的发祥地、中国历史悠久的矿冶名城,素有“百里黄金地,江南聚宝盆”之美誉。千载光阴里的大冶变幻万千、美不胜收,那是天光云影里留痕的历史之美,也是山岚雾霭的自然之美,更是丰富多元独特的人文之美。
这,就是大冶!
【天地造化为大冶】
铜绿山古铜矿遗址
青铜文化起商周,铜海云烟绕古丘。
采矿先行开拓法,冶金独创鼓风炉。
炼渣雨洗精华在,井巷尘封岁月悠。
一部自然科学史,好凭遗址纪春秋。
知所从来,方明所去。“青铜古都”是大冶最被外界所熟知的名片之一。
提起大冶,让人引以为傲的是中华民族青铜文化的发祥地。4000年前,华夏先民在大冶采矿炼铜,创造了辉耀千古的青铜文明,几千年生生不息的炉火,铸就了大冶的辉煌,从挖掘到点亮,青铜文化带来的是无比深沉的自信。境内的铜绿山古铜矿遗址被称为“世界第九大奇迹”,被列入国家考古遗址公园项目和“世界文化遗产”预备名录,获评“持续开采时间最长的古铜矿”吉尼斯纪录。
2001年10月,在大冶青铜文化研究会上,楚文化专家张正明指出:“没有铜绿山,就没有楚文化!”
劲牌展馆
大冶是中国保健酒之乡。在贯纵城区的大冶大道上,矗立着一座劲牌地标性仿古建筑。从1995年至今,几经发展变迁,由劲牌办公楼改造升级为劲牌展馆。
穿过雕梁画栋、气派雄浑的仿古楼牌,仿佛一脚从车水马龙的现代都市跨进了明清时代的历史长河,红柱翘檐、黛瓦画梁,古朴的中国风,满眼的中国红,雅韵悠长。然而,当你走进展馆前厅,开启“劲牌之门”,一股科技创新的浪潮瞬时奔涌而来。
从一家县域酒厂发展成为一家现代化健康产品企业,从普通白酒到畅销海内外的中国劲酒,再到追求健康生活方式的毛铺酒,劲牌在一步步发展壮大中,始终不忘初心,坚守品质,在传统产业中注入科技因子,以健康理念引领企业前行的方向,与时代合拍,与健康同频,一路铿锵,一路芬芳。
青龙山公园
青龙山公园建设于1985年,位于城东红星湖畔,公园总面积117万平方米,现有绿化面积750亩,2005年9月青龙山公园风景区被评定为国家AAA级旅游景区。
青龙山公园由尹家湖、红星湖、青铜文化广场、世纪林和青龙山组成。青龙山公园风景区衔山带湖,亦山亦水。
公园景点抱山环湖,依山立亭,临水筑榭。青龙山公园入门东望,屏峰高耸,公园记石勒于上。导游图,功德碑,绘刻于左右,东行数十步,即为红星湖。公园过龙潭桥,湖滨山岭,景点诸多。青龙山公园北有“龙潭洗墨”之水榭,东有“竹雨谈诗”之景墙,石刻多幅,俱为名笔佳篇,是休闲娱乐的好去处。
鄂王城遗址
鄂王城遗址位于我市金牛镇鄂王村胡彦贵湾,面积约12万平方米。为鄂东南极为重要的一处历史文化古城址,是东周时重要的楚城遗址。该遗址1985年被大冶县政府列为重点保护单位。2022年入选“湖北百年百大考古发现”150项终评名录。
据文献记载,马迹乡有鄂王城。今鄂王城原隶属武昌县马迹乡,当为文献所记鄂王城。城址依岗地而建,西南部较高,东北部较低,高出附近地面约5~10米。平面呈不规则长方形,东西长约500米,南北宽约400米,周长1533米。城垣系红褐土夹黄斑土夯筑而成,夯层厚约0.1米。城内及周围曾采集有石斧,铜戈、镞、戟,铁斧、刀,陶鼎、鬲、豆、罐、盂、瓮残片等。
【非遗传承看大冶】
大冶石雕
一锤一錾,由粗而细,从外至内,琢石为美。石雕来自久远的年代,是以石材为原料的一种传统手工雕刻技艺,千百年来承沿不绝,流传至今。是目前我市唯一一项国家级非物质文化遗产。
有“中国民间石雕艺术之乡”之称的尹解元村依山傍水,因为村后的凤凰山上青石蕴藏量大,石质层次分明,从明朝开始,尹解元村的先人们便开山取石,吃起了“石雕饭”,他们凭借一锤一錾,雕石刻文,化腐朽为神奇。石雕工艺经过一代又一代人的传承完善,尹解元人的石雕技艺也日臻成熟,其石头錾花、石头托楔、石头仄联等石雕传统产品深受各个时代用户的喜爱。
大冶木雕
大冶木雕历史悠久,现存年代较久远的木雕作品多以古民居建筑里的木构件为主,雕刻手法风格上主要受徽派木雕影响,雕刻出如古民居的门窗、装饰、家具等。其选材通常以质地细密、坚韧、不易变形的树种为主,如香樟木、柏木、松木、杉木、银杏等,注重创意和“绘画性”,以其悠久的历史、精湛的工艺制作,丰富的题材内容和浓郁的地方特色享有盛名。
大冶木雕富有多样性,从传统雕塑、文旅展陈、非遗文创、公共艺术四个领域,满足不同人群对木雕产品的需求。近年来,大冶木雕结合传统非遗和现代创意,将新兴木雕产品引入千家万户,打造文化创意品牌,走出了国门,“旧木头”在传统与现代交融中展示着“新魅力”。
殷祖古建
亭台楼阁、朱墙壁瓦、飞檐斗拱、雕梁画栋、一砖一瓦,烙印着中华民族传统文化……殷祖,以“殷实之地,祖艺相传”故名。作为古建之乡,千百年来,殷祖镇当地群众以其独特超群的建筑技艺为主要生活来源,能工巧匠、人才辈出。这些世代相传的匠心工艺经过了时间的沉淀变得更加精致,匠人们用双手创造出来的智慧结晶和文化瑰宝,将这张享誉全国的大冶名片——“殷祖古建”擦得更亮。
蜀汉张飞庙、盛唐鹳雀楼、仿清禅源寺……这一个个名扬中外的复古建筑,皆出自我市殷祖镇古建能工巧匠之手,他们从传统古建筑文化碎片里寻找灵感,用砖瓦、檐橼、陶土、泥坯、木雕、漆绘,一凿一铲地创造出一个个现代古建筑奇迹。
大冶刺绣
大冶自古植桑养蚕,素有绣花的习俗。穿针、引线、钩样、刺破、拉伸……一整套行云流水的飞针走线,将传承了四十年的技艺勾勒于一方绣布之上。
大冶刺绣蕴含了大冶地区独特的历史故事、民俗风情与人文情怀,每一针每一线都是匠人心血与智慧的结晶,让人在欣赏中感受到传统文化的魅力与温度。
传统的大冶刺绣以平针绣、打籽绣、盘金绣、钉线绣为主要特色,其纹样具有花里套花、节外生枝、不绝于缕的想象和构图方式,是湖北省级非物质文化遗产、荆楚地区非物质文化遗产的重要组成部分。如今,集民间艺术和民俗文化于一体的大冶刺绣已获得诸多荣誉,声名远播。
【特色美食品大冶】
金牛千张
金牛千张,当地又称金牛皮子,四四方方,形如手帕,薄似蝉翼,是一道地方美食,也是烹饪中必不可少的重要原料。
自古以来,金牛镇就是商贸业红火之地,汉代,这里的手艺人学会了制售豆腐,随后,又衍生出了千张。
因为口感独特,味道鲜美,金牛千张广受欢迎,到了宋代,更是成为“贡品”,被宫廷“指定”为御膳房的菜品原料。
千张是一种豆制品,其主要生产原料就是黄豆,这一点跟豆腐、豆腐脑一样,而它正是豆腐脑的“二次加工”产品。
光绪十一年(公元1885年)编纂成书的《武昌县志》中记载:“有豆腐、嫩者为豆腐脑,以布夹之,旋压干者,为豆腐皮。金牛镇制者薄而鲜,卷而干之为烂腐皮,味尤美。”短短几句话,说出了千张的“身世”。
印子粑
大冶印子粑,俗称果城里印子粑,是大冶殷祖、刘仁八、铜山口等山区农民历史上用来供奉“土主”菩萨的供品,后来演化成为一种民间工艺,具有1000多年的历史。2015年,殷祖印子粑手工制作技艺被列入黄石市第五批非物质文化遗产。
印子粑既是味美的食品,又是技艺精巧的民间工艺美术品。其制作流程十分考究,以稻米为主,掺适量的糯米,用碓舂成粉,加清甜的山泉水揉搓后,用“粑模”印成粑,蒸熟即可。“粑模”上刻有花卉、禽兽等各类图案,粑面上的花、鸟、鸡、鱼、龙、凤、猪、牛、狮子等,形象十分逼真,堆成的粑山,晶莹剔透,给人以美的享受。
金牛麻花
相传,金牛麻花源自于南北朝时期,是人们从炸“绞子”中得到启发,到唐宋时期就已形成了一定的规模,至今已有1600多年的历史,是市级非物质文化遗产,也是鄂东南地区传统特产之一。
金牛麻花是一种风味小吃,北方称为油绳,南方叫麻花,大冶则俗称之为“绞条(大冶话读作‘搞条’)”,金牛则是按照老话叫“绞子jiǎo zi”。“绞条”,顾名思义就是把发好的面粉手工搓成小面条,几根小面条像编绳子似的绞缠纠合在一起,做成大的绞条后再放进油锅里炸,直到“绞条”自动浮出油面,色泽慢慢转黄,捞起来略加晾放,就可以食用的美食。
金牛麻花不光色泽金黄、香酥焦脆,而且外形制作美观,品种多样。可伴茶,可下酒,可为充饥零食,也可煮汤炒菜,还可下火锅,深受食客们青睐。
保安鱼丸
在保安农村,鱼丸是酒席上不可或缺的主菜,不仅因为鱼丸味道鲜美,更寓意团团圆圆。家庭聚会少不了鱼丸,重要的宴席更是少不了它的“身影”,一般在第三道菜上桌,鱼丸端上来后,主家就燃鞭敬酒。保安一带,称地方贤达为“吃鱼丸的”。
保安鱼丸俗称“鱼圆子”,滑嫩爽口,味道鲜美,有包馅和不包馅两种,过去还有油炸鱼丸,谓之“金包银”,炸鱼丸的时候外面要裹上淀粉、蛋清,跟炸藕夹的做法一样,不过现在已经失传了。包有肉馅的鱼丸称为“银包金”。还有一种鱼丸,通体为黄色,叫做“黄金元”。
制作好的鱼丸看着并无特别,但其制作过程每一步都需要“精雕细琢”,手感分寸的拿捏非常关键。
【魅力风景瞧大冶】
雷山风景区
雷山位于市区之西15公里,西起九眼桥水库,与宫台山相望,东至华垅水库,与天台山对峙,全长2.5公里。西称大雷山,海拔207米,东称小雷山,海拔60米。雷山以神奇的石景闻名遐迩,“雷岭石林”由石城、石浪、石炮、石松、石屋、石床、石棺、石狮等六十四景组成,雷山石景美不胜收,文人墨客题咏不绝。
雷山不仅石景称绝,而且地灵人杰,文风鼎盛,箕裘相继。妇孺皆知的大冶“一贤二仙三阁老”之贤人万止斋,神仙铁拐李、东方朔,阁老余必迪、余玉节、余顺明和明万历宰相吕调阳、清康熙相国余国柱、明嘉靖寿相方万荣等都自出雷山一方。
雷山,是一道别致的怪石城,一幅秀丽的风景画,一道流畅隽永的山水诗。
姜桥
一朝漫步姜桥上,何必夜游梦周庄。古朴、斑驳、厚重……对于一座有着800多年历史的古村落来说,无论用上多么有历史感的辞藻都不为过。不过,对比起来,我更喜欢用韵味来匹配姜桥的美。
清水淌古街,一桥映江南。姜桥的韵味,其一,就在这一座始建于元初的三眼石拱桥上。所谓江南水乡,水自不在话下,而水上横桥,更是为姜桥增添了别样的景致。
透过这一座古桥,仿佛千百年前,商贾云集、店铺林立,叫卖声遍布的市井热闹之景,依稀如昨日。
姜桥港顺流而下,两岸绿树成荫,民居鳞次栉比,烟雨朦胧中,更显古色古香。这番历史积淀的美景,自不必多说。
龙角山十八拐
龙角山,山势陡峻,独具特色,尤其是出现云海时,在山脊上行走,犹如腾云驾雾,犹如画游。
龙角山海拔786米,山顶端有两座巍峨挺拔、毗依相邻的天然石峰,俨然一双耸立云天的龙角。日出光先照其巅,将雨则有云起,“龙角朝暾”之名由此而来,被誉为大冶八景之一。
山上有两处打卡,一处是亭台、一处是平台,站在亭台上举目俯瞰,山水田园尽收眼底,视野可环绕三百六十度。而另一边的平台则是露营的好去处,许多游客会自带干粮帐篷在此露营。
通过不同的视角,可以看到其他山形勾勒出不同奇像,朝亭台左前方望去,最直观的是大箕山,像“睡美人”披发仰卧,而右侧的大山峰名曰大鳌头,小山峰名曰小鳌头,仿佛在一争高下。
上冯九古奇村
山林藏幽境,烟波蕴古村。每年的三四月份,春雨朦胧,古村上冯隐约在悠悠的烟雨中,仿若一方仙境。
龙角山、鹿耳山延脉簇拥,群峰叠翠、古木参天、鸟唱虫鸣、澈泉潺潺,可以想见,哪怕再匆匆,只要在上冯村路走一遭,恐怕连时间也会慢上几分。
上冯还有个美名,曰九古奇村。到底有哪九古?又奇在哪儿?
踏着青石块拼成的路,一番古朴的味道就出来了。沿台阶拾级而上,古树、古墓、古井、古祠、古碑、古沟渠、古宅、古碾,再加上脚踩的古道,共同讲述着这个村子千百年来的传奇故事。画梁雕栋、匾额对联、天井石柱、青砖黛瓦……搭配上江南特有的烟雨蒙蒙,仿佛就能听见历史的呼吸。
【红色足迹寻大冶】
曹家晚湘鄂赣指挥部
1925年,大冶农村建立了曹家晚等7个党组织。1926年,根据革命工作的需要,经上级党组织批准,曹家晚党小组改为曹家晚党支部,这是鄂东南地区第一个农村党支部,也是“大冶兵暴”“阳新兵暴”的策源地,曹玉阶、曹壮父等多位革命先驱的故里。该村后背山半腰处,矗立着多座烈士墓碑。
近年来,大箕铺镇深挖曹家晚村红色资源,坚持把党建引领作为推进乡村振兴的“第一引擎”,紧扣赓续革命“红”、发展生态“绿”主题,绘就了曹家晚村美好生活图景。历史的车轮永不停息,曹家晚的发展也从未止步,在这片红色沃土上,幸福花儿正悄然绽放。
大冶兵暴旧址
位于原大冶师范学校进门左侧。1929年12月14日深夜,在程子华、何长工、赵品三等共产党人的领导下,组织发动了震惊全国的“大冶兵暴”武装起义。这次兵暴组织严密、行动神速,是南昌起义、秋收起义、广州起义和平江起义的延续,是鄂东南革命斗争史上的一大壮举,为湘鄂赣武装斗争开创了新的局面,在我党建军史、革命史上都占有十分重要的地位,后被中央军委和周恩来誉为“模范的大冶兵暴”。
2006年6月,被评为第六批全国重点文物保护单位。大冶兵暴旧址是缅怀革命先烈、感受红色历史和赓续红色血脉的圣地,红色故事在这里代代相传。
南山头革命纪念馆
巍巍南山 丰碑永存。
1928年10月,一支“劫富济贫,除暴安良”的群众地方武装——大冶县委手枪队(亦称盒子炮队)在殷祖镇南山头宣布成立。1929年6月30日,大冶县委手枪队冲锋在前,打开了刘仁八的祠堂门,枪杀了地主豪绅,开仓放粮。“六·卅”刘仁八农民大暴动是一次伟大的群众性的反压迫、反剥削农民运动,它大大提高了鄂东南人民的觉悟程度和组织力量,为开辟以大冶殷祖南山头为中心的鄂东南第一个革命根据地和创建鄂东南第一支地方革命武装“红十二军”奠定了基础。
南山头革命根据地在鄂东南革命进程中发挥了独特的作用,有着“小井冈山”的称号。
红三军团革命旧址
亦称“刘仁八会议旧址”,是第六批全国重点文物保护单位,位于刘仁八镇中学内,建筑总面积约829平方米。
红三军团革命旧址始建于清朝末年。民国十九年(1930年)6月上旬,彭德怀率领的红五军和何长工领导的红八军会合于刘仁八,中国工农红军主力部队之一的红三军团在这里诞生。
1990年,红三军团成立60周年之际,市政府在红三军团革命旧址上,出资兴建了红三军团建军纪念馆。红三军团革命旧址是中国工农红军历史上的重要革命遗址,它的维护和保存,对研究湘鄂赣边区革命斗争史和土地革命战争时期中国工农红军以及中国人民解放军的战争史,提供了实物见证;它的发掘和利用,为广大人民群众特别是青少年进行革命传统教育提供了固定场所。
【湖光潋滟入大冶】
大冶湖
位于市区东南部,古称源湖、金湖,湖泊呈不规则长型,东西走向,东西长40km,南北宽1~5km,主湖泊岸线长约139.8km,流域面积1106平方公里,平均深度16米,最深深度达25米,海拔高度为14.6米。
湖底和四周蕴藏有大量的金矿,古时湖中有淘金井,井水取之不绝。每年除夕,井底可见皎月,人们认为这是一口宝井,所以叫金湖湛月,金湖的名字也由此演化而来。大冶湖历史悠久,原为内流河后成湖泊,面积广阔,水源充沛,是天然鱼场,水位随季节变化,蓄水量丰富。
近年来,我市紧紧围绕“水清、岸绿、景美”的总体目标,加大水环境整治力度。如今,大冶湖水生态环境持续好转,又见水碧湖清、鸟飞鱼跃的美好景象。
保安湖
保安湖属梁子湖水系,以南岸保安镇而得名,古称河泾湖。位于我市西北部,湖泊保护区面积69.04km2,保护区岸线长度184.78km。
保安湖湖水主要由东沟闸经长港流入樊口站(闸)排入长江。注入保安湖的主要河流有3条,分别是保安东港、保安西港、还地桥港。保安湖流域大冶境内共有水库20座,其中保安镇9座、还地桥镇7座、金山店镇4座,总库容1539万m3。
保安湖不仅盛产鱼虾,保安湖湿地公园更是候鸟的天堂,每年冬季,都会迎来大批南迁的候鸟,高飞的候鸟和宁静的湖水交织成一幅自然和谐的美好画面,为保安湖增添了无限的生机与活力。
三山湖
位于我市西北部,与鄂州市共界,南与保安湖相接,承雨面积243平方千米,湖水经新港进入长江。三山湖湖底平均高程14.0米,平均水深2.8米。当水位在19米时,湖水面积20.2平方公里,湖容0.9亿立方米。
三山湖流域面积243km2,岸线长度41.2km。2016年成立的湖北三山湖生态农业公司,先后流转土地4000余亩,开展果树种植、水产养殖及加工,目前,该公司已是当地有名的集果树种植、水产养殖加工、销售及观光休闲于一体的龙头企业。
波光潋滟、晚霞余晖、花海萦绕、篝火冉冉,加上渔船、帐篷、草地、星空、烧烤……这些藏在多少人心里或梦中的浪漫、闲适,是三山湖生态园为每一游客定制的私房阵地。
毛铺水库
位于市区西南方向约25公里处,是湖北省最大的水库之一,也是我市第一大水库,更是一处绝佳的自然风光观赏地。毛铺南山大峡谷,峡谷陡峭,常年水流不断,谷中有众多瀑布水潭,一路都是往上攀爬抱石而上的线路,夏天水量充沛的时候可以溯溪和溪降,秋冬枯水季可以穿越攀爬,是体验峡谷探险的好去处!
好水酿好酒。同时,毛铺水库也是劲牌公司酿酒的重要水源地,毛铺苦荞酒、毛铺草本年份酒深受大众喜爱。
自全面推行河湖长制工作以来,毛铺水库牢固树立绿色发展理念,深入践行“绿水青山就是金山银山”的理念,走生态发展之路,把水环境整治和水质提升作为当前重要任务,着力改善水环境,水质稳定向好。
大冶的美,从来是立体的美,在时代奔腾中朝乾夕惕、久久为功、向美而行。
“天地一洪炉,造化为大冶。”在大冶,矿冶之火至今仍旧生生不息。如今的大冶,顺势而为出新招,应势而动育新机;未来的大冶,必将硕果累累满枝头,光彩夺目美无限。
责编丨陈 雪
编审丨周春明
监审丨卫学平
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