云上大冶报道(记者丨余霄)端午节到了,不少人忙着买粽子过节。那么,如何才能买到“放心粽”呢?市食品药监局给您支招。
受端午节假日影响,市场上的粽子迎来售卖高峰期。市食药监局提醒市民,粽子属于易变质食品,选择购买地点很重要。
市食品药品监督管理局食品经营科科长 漆永光:粽子是由糯米制成的,里面添加了一些水,天气炎热的话,不容易保存,建议市民到正规的商场、超市去购买。
端午节期间,市场上不同种类不同品牌的粽子琳琅满目,如何挑选放心、安全的粽子?食药监部门给出了以下几点妙招。
市食品药品监督管理局食品经营科科长 漆永光:在挑选粽子的时候,要看粽子的包装,看包装上面有没有生产厂家、生产日期和保质期,看粽子叶是不是新鲜的,如果发黑的话,那就是说明粽子快过期了,建议不要购买。
来源丨大冶新闻
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