云上大冶报道(记者 陈婷)29日,距离春节不到一个月的时间,临空区·还地桥镇湖北宇骞冷链物流有限公司项目正抢抓时间进行装饰装修工作,赶在春节前安装设备,生产部分甲鱼产品在明年初抢滩上市。
对湖北人而言,甲鱼是逢年过节餐桌上必不可少的一道“硬菜”。近年来,我市高歌猛进推进水产产业链建设,以龙头企业带动为牵引,以“黄金湖甲鱼”为主推产品,建设“黄金湖甲鱼”优质母本培育基地300亩,并在全市推广甲鱼养殖。同时,兴建“黄金湖甲鱼”集贮运、冷藏、加工为一体的冷链物流园项目。通过举办我市“黄金湖甲鱼”宣传口号及宣传视频征集大赛、首届黄金湖甲鱼节等文旅活动,打造“黄金湖甲鱼”品牌,一系列举措将渔业养殖、水产品加工、文化推广和旅游服务等多个环节串联起来,为甲鱼经济掀起一波又一波小高潮,助推一二三产业融合发展。
在东风农场成方成片的鱼池中,湖北富渔生态农业科技发展有限公司把甲鱼经济的“希望之种”播撒在波光粼粼的湖水中,而在临空区·还地桥镇,宇骞物流也在加紧布局。“我们以甲鱼为总产业,从母种甲鱼孵蛋到小苗再到驯化成适合外头养的苗,有自己的示范基地并带领养殖户养,整个一条线都已经起来了,宇骞物流是我们第四大板块,所以这个厂流水线的设计规划已经非常成熟。”宇骞冷链公司总经理乔建平介绍,之前公司在外地有30年甲鱼养殖经验,也有几十年的销售市场。
“加工这一块的设备已经定制好,在宰杀和熟食品加工甲鱼方面,我们走在全国前列,实现了产业链闭环。”乔建平介绍,1号厂房规划保鲜库3200平方米,零下18℃冷冻库和零下35℃速冻库500平方米。从黄金湖游出来的大量“黄金湖甲鱼”,将再这里被开发成多种产品,风靡年货市场。“就像我们其中一款甲鱼产品,从东风农场运到工厂后,在短时间内经过处理包装,就能组成一道预制菜,发到生鲜超市,送到消费者面前。”乔建平说道。
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