市食药局排查学校及周边食品安全风险

02-21 09:50   今日大冶  

17日,市食药局工作人员前往滨湖学校、东岳中学开展学校及周边食品安全风险排查,副市长王晓燕参加检查工作。

据了解,市食药局工作人员实地查看了学校食堂的食品操作间、加工间、配餐间、消毒并查阅了学校食品留样情况和食品采购查验记录。同时对学校食堂的环境卫生、食品安全管理制度建立及落实情况进行了细致的询问和检查。

在检查中,王晓燕要求,食品药品监督管理部门要切实加强学校及周边食品安全监管,加大食品抽检力度,积极开展保障食品安全工作的专业知识培训。同时,教育部门要严格落实食品安全主体责任,加大学校食堂硬件设施投入,加强学校食品安全管理,规范食品加工过程控制,及时消除食品安全隐患,不断提高学校食品安全保障水平,严防发生群体性食品安全事件,确保全体师生食品安全。(记者 左权 通讯员 秦臻)

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