副市长王晓燕检查学校食品安全工作

02-21 09:25   叶天炳, 秦臻

2月17日下午,大冶市副市长王晓燕前往大冶一中、滨湖学校、东岳中学,检查学校及周边食品安全风险排查工作。市食品药品监督管理局、市教育局相关负责同志陪同了检查。   

王晓燕一行实地查看了学校食堂的食品操作间、加工间、配餐间、消毒间、库房,认真查阅了学校食品留样情况和食品采购查验记录。并对学校食堂的环境卫生、食品安全管理制度建立及落实情况进行了细致的询问和检查。

王晓燕要求,食品药品监督管理部门要切实加强学校及周边食品安全监管,加大食品抽检力度,积极开展保障食品安全工作的专业知识培训。同时,教育部门要严格落实食品安全主体责任,加大学校食堂硬件设施投入,加强学校食品安全管理,规范食品加工过程控制,及时消除食品安全隐患,不断提高学校食品安全保障水平,严防发生群体性食品安全事件,确保全体师生食品安全。

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