市领导检查学校食品安全工作

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云上大冶报道(通讯员 黄振宇 肖亚峰 记者 尚甜甜)11月24日,副市长杨早容带领市教育局、市市场监管局等部门,赴金山店镇小学检查食品安全工作。

在金山店镇小学,检查组一行听取了学校食品安全工作汇报,详细了解学校食品安全责任制落实、食品安全总监和食品安全员配备等情况,并深入食品仓库、后厨操作间察看硬件设施和卫生状况,特别是对餐具的清洗消毒、从业人员健康管理、餐前检查、废弃物处理以及消防安全等进行了深入细致的检查,督促学校要规范食堂操作流程,将食品安全工作做实做细。

检查组一行对金山店镇小学食堂功能分明、流程清晰、人货分区、专间操作、明厨亮灶给予了充分肯定,并强调学校要采取有效措施,深入查摆消除校园食品安全风险隐患,守护好师生“舌尖上的安全”,让师生在学校吃得放心、吃得安心、吃得舒心。

责编丨璩  靓

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