把好食品市场“入门关”

云上大冶报道（记者陈婷）8月份以来，市市场监管局殷祖所在辖区范围持续开展了为期2个月的肉及肉制品等食品安全专项检查活动，严防食品安全事故发生，切实保障该镇肉及肉制品等食品安全，提升群众消费信心。

专项检查活动重点检查了供应商资格，督促建立食品安全源头管控机制；检查了从业人员资格，全力提高工作效率和管理水平；检查了执行市场准入制度落实情况，把好食品市场的“入门关”；检查了食品安全追溯体系，确保食品安全全程可控；检查肉及肉制品等食品安全信息公示制度落实情况。

截至10月15日，该所共检查肉及肉制品相关市场主体12家次，检查结果未发现违法违规行为。