云上大冶报道(记者 熊兰芳)“谁能想到一盘辣椒炒肉里的辣椒比肉贵?”近日,无辣不欢的市民们发现,辣椒的价格一路飙升,十分“椒贵”。
近日,记者走访永胜集贸市场、禾鲜生智慧菜市场等多家菜市场发现,一公斤螺丝椒的售价最高达24元,彩椒50元,小米椒每公斤的售价直冲百元大关。而市场上的猪前腿肉,每公斤的价格约为20元,小米椒的价格是猪肉的近5倍。
摊主柯女士告诉记者,近段时间辣椒类菜品的涨价幅度非常大,青椒、螺丝椒、尖椒、彩椒等每公斤价格均在12到50元,最贵的还是小米椒,从去年最低售价每公斤10元,涨至每公斤100元,她从业18年来第一次遇到辣椒售价如此“椒贵”。
“我之前来买小米辣是5元3两,现在新鲜点的涨到6元1两。还不能挑选,刚刚买了一个红色彩椒花了4元,买了5个螺丝椒花了12元。”市民冯女士表示,虽然辣椒比肉贵,但辣椒是必备的调味品,自己是个无辣不欢的人,炒菜不放辣椒就觉得没有味道。
业内人士介绍,近两年国内辣椒的栽种面积大幅度减少,同时近期受倒春寒天气影响,国内多个产区的辣椒产量下降,再加上油价上涨等因素,致使市场上辣椒供不应求。
辣椒什么时候能降价?随着气温上升,不少辣椒正在陆续上市,来自山东、河南等地的货源也会更充足,加上油价微跌,预计一段时间后,辣椒的价格将有所回落。
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