云上大冶报道（记者 但超）4月23日，市市场监管局开展“推进社会共治携手筑牢食品安全防线”主题活动，邀请市人大代表、政协委员、群众代表等社会各界人士共计20余人，深入到全市食品生产企业、学校、餐饮单位和农业基地进行现场参观体验，了解食品生产工艺，零距离体验食品生产过程。

在陆粮纯谷酒厂以及天天红有限公司两家食品生产企业，参观团走进生产车间，深入了解原料采购查验、产品质量把控、人员安全管理等各个环节并品尝加工好的产品，感受到企业为保障食品安全所付出的努力和成绩，更直观、更全面地认识了解了食品生产知识。

在中亿开元大酒店和实验高中，大家随着负责人走进食堂后厨，查看厨房的环境卫生状况和各项食品安全管理制度的执行情况。“无论是在外面吃饭还是孩子在学校吃饭，卫生总是我们第一要求。”一名代表表示，当亲眼看到可视、可感、可知的安全厨房，安心了许多，对于本地的食品安全更有信心。

在伍家垅菜市场、中商超市、鑫东生态农业基地，参观团通过冷冻肉制品、普通预包装食品了解食品的标签标示相关内容的法律规范及意义，随机抽取具体产品查看超市进货索证索票制度、进货查验记录制度执行情况，实地查看农业基地灌溉水质及土壤环境质量检测报告，对我市农产品的源头产地、物流运输、收货储存、门店销售的严格质量管控体系，有了更全面的认识。

参观过程中，参观团认真了解全市食品质量安全监管工作开展情况，并为完善食品安全管理措施提出更有操作性的建议。市市场监管局相关负责人表示，食品质量安全离不开群众支持，将在今后的监察监管工作中继续收集群众反馈意见，形成社会各方良性互动、理性制衡、有序参与、强力监督的食品安全社会共治格局，确保全市食品质量安全。

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