市市场监管局 开展疫情防控和食品安全培训

04-03 09:51   大冶市融媒体中心

云上大冶报道(记者 周雨婷 通讯员 漆永光)为科学引导餐饮行业有序复工复产,市市场监管局一手抓疫情防控、一手抓餐饮食品安全,加强对餐饮单位及从业人员防疫培训。4月1日下午,该局邀请市疾控中心、市餐饮协会相关方面专家,召集180余家城区大中型餐饮服务单位,开展疫情防控和食品安全培训。

培训会上,市疾控中心和餐饮协会专家就新冠肺炎疫情基本知识、餐饮单位如何做好人员防护、设施设备和环境消杀等方面进行了详细讲解,并嘱咐各餐饮服务单位要做好口罩、体温枪、消毒液等疫情防控物资储备。会上,向各餐饮单位发放《防控新冠肺炎食品安全消费警示》、《餐饮服务企业新冠肺炎防控技术指南》100余份,到会培训的餐饮单位代表还签订了《疫情防控、安全生产责任承诺书》。

通过此次学习培训,城区各餐饮单位及从业人员进一步提高了疫情防控能力,为全市疫情防控期间餐饮服务食品安全工作打下良好基础。下一步,市市场监管局将发挥职能优势,在全市各辖区组织召开食品安全等相关培训活动,维护餐饮行业的正常发展秩序,保障消费者的饮食健康,助力全市餐饮行业安全复工复产。

责编丨刘琪

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