云上大冶报道（记者：张伟）“秋风起，蟹脚痒”，一转眼又到了金秋菊黄蟹肥时。记者日前走访城区多家水产店了解到，本地螃蟹已经陆续上市，不少市民争相购买。

9月25号早上10点，水产专卖店门口已经非常热闹，临街的商户都把大闸蟹摆放在醒目的位置，不少人也早早来到这里购买新鲜的螃蟹。

市民：每年到这个季节，八（九）月份螃蟹比较肥好吃的时候，我家里人都比较喜欢吃，而且每年到这个时候我也会给我的朋友、客户寄一份出去。

据介绍，黄金湖与保安湖是我市螃蟹主产区，由于水质优良，水产丰富，黄金湖螃蟹已经成为了我市的一个名片，不仅本地人喜欢吃，不少外地游客专门过来尝鲜。

市民：今天过来的目的是外地山东青岛的客户也是知道我们大冶这边的螃蟹比较好，所以带他们过来买一点，给山东青岛的朋友寄一点。都知道咱们这个地方螃蟹味道非常不错。

一品水产店老板告诉记者，今年的螃蟹长势比较好，黄金湖与保安湖的螃蟹产量稳定，价格上与往年基本持平，2两的母蟹市场价60-65元一斤，公蟹要55-60元一斤。

一品水产老板 杨素琼：今年销量和往年相比较的话，今年略有点提高，这几天送礼的人比较多。

都说大闸蟹味道鲜美，但大家又该如何去挑选呢？大闸蟹专营店老板告诉记者，要挑选到品质优良的螃蟹，秘诀就在螃蟹的肚子和背面。

一品水产老板 杨素琼：就是要看底板，第一个要看这个背面，青背面就是水质好的。现在母蟹上市的早，（蟹）黄多，（蟹）黄一多（看起来）就很饱满。

此外，由于大闸蟹属于鲜活水产品，最好在购买后三天内吃完，如果需要长时间储存，可以将大闸蟹放入冰箱的冷藏室内，再盖上湿毛巾，保持螃蟹的鲜活。

来源：大冶新闻

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