为确保全镇人民群众过一个平安祥和的春节，1月30日，刘仁八镇食药监分局联合镇工商所、镇畜牧服务中心和镇食品所等部门开展了以活禽、生冷鲜肉及肉制品等为重点的节前食品安全隐患大排查、大整治联合执法检查活动。

本次联合执法检查重点查生冷鲜肉及肉制品的贮存条件、进货查验制度、凭动物检验检疫合格证明采购和销售等要求的落实情况，以及活禽宰杀场所、活禽笼具、宰杀器具的清洗消毒，对活禽粪便、污物及宰杀活禽的废弃物集中收集和无害化处理，留存销售活禽禽类产品的动物检验检疫合格证明，从业者落实个人卫生防护等要求的执行情况。

检查中，执法人员对发现的问题，现场责令限期整改，并要求经营者要继续严格做好进货检验制度，凭动物检验检疫合格证明采购和销售活禽禽类产品、生冷鲜肉及肉制品工作落实。

据了解，本次联合执法检查共出动执法人员184人次，检查全镇活禽经营者2户，生鲜肉及肉制品经营者21户（其中镇区14户），发现并责令限期整改食品安全隐患5起。

本次食品安全隐患大排查、大整治活动将持续开展到年底，并不断加强食品安全检查力度，严查安全隐患，建立食品安全隐患整改清单，杜绝食品安全事故发生，全力保障全镇人民群众的春节食品安全。

来源 | 今日大冶

记者 | 周雨婷 通讯员 卢彦

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