世界500强服务型企业“牵手”市人民医院

12-26 09:45  

“叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当……”12月24日,走进市人民医院装修一新的员工餐厅,远远地就听到悦耳的歌曲在餐厅回响,角落各处七彩的心形气球和漂亮的拉花把现场点缀得格外漂亮,还有琳琅满目的特色美食……

据了解,这是市人民医院重装新开业的职工餐厅正在举行的特色活动。除了鲜美可口的饭菜外,还可以免费领到棉花糖、画糖人等礼物。一时间,餐厅里欢笑声不断,医护人员也纷纷拿出手机拍照留念。“这是我过的最开心的圣诞节,衷心感谢医院和索迪斯集团为我们送来的欢乐!”许多医院职工开心地说道。

今年9月1日,市人民医院职工食堂正式停业重装。该院领导班子多次开会讨论餐饮合作模式,最终确定以“安全、营养”为主题,并全力为广大病患提供安全放心健康的饮食,倡导健康安全环保理念。经过多番筛查,通过招标该院成功牵手世界500强企业的法国索迪斯集团,引进外资在大冶成立分公司,这也是索迪斯集团在中国县级市开设的第一家餐厅。

医院职工餐厅由索迪斯集团经营管理,市人民医院监管,历时3个月建成,于2017年12月2日开始试营业。餐厅以最新风格装饰,布局时尚、干净明亮,餐厅食品安全管理规范,“明厨亮灶”工程深入人心,“5S管理”到位,索证索票追踪溯源,倡导低盐低脂饮食文化,将健康理念融入饮食文化,指导职工合理膳食,吃动平衡。

餐厅共分为两层,可同时容纳约240人进餐。针对不能按时用餐的医务人员,餐厅有专门的配送服务,让不下火线的医护人员也能吃上热腾腾的饭菜。除了传统的电话点餐配送外,餐厅还开展微信点餐服务,只需微信轻轻一点,饭菜将会准点配送到职工手中。索迪斯集团在提供好每日膳食的同时,还着力增设咖啡吧等休闲设施,提高医患每日的生活质量。

据悉,索迪斯还将提供一套医院住院病人点餐系统(PFS),该系统将会与医院HIS系统对接,实时更新病人住院信息,严格遵守膳食医嘱,用IPAD在病床前为病人点餐,对接国际化服务,提供15种治疗膳食和肠内营养,“专病专制专食”,对症烧菜,从饮食上帮助病人缩短住院周期。

来源丨今日大冶

记者丨黄黎 文/摄 通讯员 伍军

责编丨郑琦

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