云上大冶报道（记者 但超 通讯员 罗良申 尹兰）“今天的菜好丰盛！”“真香啊！”“咱们学校的菜肴丰富美味健康！”正在叶家坝小学吃饭的家长和学生们纷纷点赞。

近日，叶家坝小学邀请本校3至6年级每班各2名家长代表轮流参与学校陪餐，共享幸福“食”光。

当天，家长代表走进食堂，了解学校食堂人员健康管理、明厨亮灶、食品留样、餐具消毒等情况。家长代表边走边看，了解学校食材从采购入库到烹饪完成送到餐桌的每一个环节。

一到就餐时间，餐台上已经摆好了热饭热菜热汤。当天的午餐是“四菜一汤”——土豆粉蒸肉、白萝卜烧牛腩、番茄蛋汤等，菜肴丰富，供师生选择。大家围桌而坐，在味蕾的刺激中，感受叶家坝小学集体用餐的愉快气氛。

据了解，为确保师生“舌尖”上的安全，叶家坝小学坚持把饮食安全作为关系师生身体健康的大事来抓。从食品原料的采购、储存、加工等各个环节入手，严把食品采购关、加工关、餐具环境卫生关。统一规范操作程序和加工标准，同时，紧贴师生就餐需求，每周定时发布健康菜谱，标注每日特色菜品，让师生吃得可口、吃得健康，不断提升师生幸福感。

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