云上大冶报道（记者 但超）近日，黄石市为了打造一张全新的“美食+”商文旅农融合发展的亮丽名片，正式启动“黄石一道菜”网络评选活动，含80余道黄石本地特色美食投票选项，其中我市12道特色美食入选。

据了解，今年5月底，黄石市商务局、黄石市农业农村局等部门单位共同举办了“黄石一桌菜”评选活动，深入挖掘和整合黄石地区独具特色的食材烹饪方法及餐饮特色。大冶市商务局接到通知后，积极搜集制作全市特色美食、小吃、农特产名片，最终汇集了15个大冶特色美食名录，集中报给黄石市商务局。

经过为期一个多月时间，目前该活动前期申报、初审、专家评审等环节已经结束，我市共有国启风干鱼、金牛麻花、印子粑、劲牌保健酒/草本酒、大冶四斗粮鸡杂汤，大冶苕粉肉、手撕大冶湖刀鱼、鑫东土猪肉、大冶糊面、溪甲烧大冶苕粉圆、殷祖糯米藕圆、腊味炖金牛千张等12道名菜、名小吃、名特产，成功上榜投票选单。这些特色菜品不仅展现了大冶丰富的食材和精湛的烹饪技艺，也深深融入了大冶的独特文化和历史底蕴。

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目前，评选活动已经进入最后阶段，诚挚邀请广大市民朋友积极参与，为您喜爱的家乡美食投上宝贵的一票。您的每一票，都是对大冶美食文化的支持和肯定，也是对家乡美食发展的鼓励和推动。让我们一起行动起来，为我市的美食文化投上宝贵的一票。

责编丨白  雪

编审丨范先浩

监审丨叶  海

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