云上大冶报道(通讯员 陈丽明 记者 陈婷)7月3日上午,市市场监管局联合市教育局赴大冶市乐苗食品有限公司开展中小学校园食品安全突出问题专项整治检查,进一步加强全市中小学校园食品安全管理。
此次检查的重点是校园食材集中配送企业食品安全制度落实情况,主要包括食材采购、检测、储存、配送过程等环节的安全把控,仓储区的食品安全情况及食品从业人员的管理等。检查组一行实地查看了大冶市乐苗食品有限公司的供应商经营资质、执行进货查验和索证索票制度、仓储区食品贮存条件、食品快检等情况,听取了该公司食品安全工作汇报,并围绕校园食品安全风险点,对食材采购、检测及食用农产品、肉制品等食品安全隐患进行分析研判。
学校食品安全工作始终是重中之重。市市场监管局将进一步完善校园食品安全风险防控机制,补短板、强弱项,建立健全供应商评价和退出、风险会商、信息互通等机制,推进“互联网+健康食材”智慧快检室建设,不断提升食品安全管理水平。
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