“陪餐式”监管考点食品安全   

©原创   06-06 09:42  

云上大冶报道(记者 陈婷)高考即将来临。近日,高新区市场监管所负责人带队分别前往辖区4个考点的食堂、超市、文具店进行“陪餐式”高考前食品安全监管工作。

该所由副所长包保每个考点,驻点陪餐监管,重点对食品原材料采购、索证索票、食材留样、加工制作设备设施、从业人员健康状况、食谱菜单等情况进行全面风险排查,并查看了考点食堂烹饪间、操作间、消毒间等不同区域的安全卫生状况,发现食品安全问题21个,对发现问题予以现场交办,责令立行立改。

高考期间,高新区市场监管所将利用现代化信息监管平台“互联网+明厨亮灶”,开展“线上巡查”,为莘莘学子顺利完成高考保驾护航。

责编丨林  丹

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