云上大冶报道(记者 陈婷)日前,市市场监管局东岳所对辖区水果店食品安全进行专项监督检查。
执法人员主要对辖区内水果店的经营证照、工作人员健康证,货架上鲜切水果品质、新鲜度,预包装食品的索证索票和进货查验等情况进行检查,并检查了食品保质期、果切产品加工专区环境,对销售过期或者腐坏变质水果,执法人员要求水果店下架处理,同时要求店家做到不采购、不销售无溯源凭证和质量合格凭证的水果产品。
此次检查共出动执法人员10人次,检查水果店和商场16家次,暂未发现销售变质水果行为。
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