云上大冶报道（记者 熊业欣 通讯员 王瑞声）有滋有味龙虾节，八方游客聚陈贵。7月4日至5日，我市第二届龙虾文化旅游节在陈贵镇堰畈桥村文化广场火热开场，推出了丰富多彩的活动，点燃激情夏日，市民和游客吃龙虾、赏美景、看演出，体验这场视觉、味觉、嗅觉的盛宴。

开幕式现场

5万斤龙虾 征服3万食客味蕾 

7月4日一大早，记者来到活动现场看到，广场上，人头攒动，摩肩接踵；停车场内，一辆辆旅游大巴、私家小车陆续驶来；展台区，各色摊位一字排开，鲜红饱满的麻辣虾、油焖虾堆积成小山，只待游客品尝；开幕式上，舞龙舞狮表演引得游客连连叫好……

游客品尝龙虾

当天晚上6点，啤酒音乐节和百人龙虾席开始，主会场舞台上，灯光亮眼、音乐劲爆，舞台下的广场内，大家围坐在餐桌前，听着音乐、喝着啤酒，吃着龙虾，观看精彩的演出和浪漫的烟花秀，尽情享受着夏日的美好。 

精彩的演出

“好热闹，有意思，有氛围！”来自黄石的游客刘恋双手不停地剥着龙虾，并向记者称赞这次节会举办得好；来自武汉的游客王枝特地带着好朋友们来到陈贵品尝龙虾，她表示非常开心；而家住大冶城区的市民刘莎则表示女儿早就念叨着要吃龙虾，这次带过来吃个够。几盆龙虾、几样小菜、一扎啤酒或饮料，成了食客们共同的选择。一盆盆口味独特，浑身散发出“麻辣鲜香”的小龙虾“穿”着层层“佐料外衣”仍弹性十足，饱满的色泽、醇香肥厚的虾肉，令人垂涎欲滴。无论大人还是小孩，拿起龙虾总会先吮吸一遍汤汁，再顺势轻轻一掰将虾尾虾壳分开，吮汤汁、抽虾线、吃虾肉、嘬手指……个个动作麻利，一气呵成。 

文创产品

除了品龙虾，现场还精心布置了江湖“虾”义行天下文创·美食陈贵集市，极具陈贵特色的扇子，龙虾造型的玩偶、马克杯，以及专门为龙虾节定制的铜绿山冰棒，吸引了不少游客驻足和购买文创产品。据不完全统计，此次龙虾文化旅游节吸引游客3万余人，消耗小龙虾5万斤，为当地带来经济效益600余万元。

做好“虾”文章 端稳致富碗 

近年来，陈贵镇以乡村振兴为契机，因势利导，将餐桌上的小龙虾做成了农民致富的“金产业”，做成了“三农”发展的新引擎，“龙虾小镇”声名鹊起，成为新时代陈贵镇的又一张崭新名片。 

游客品鉴龙虾

稻虾产业是该镇巩固脱贫攻坚同乡村振兴有效衔接的重要举措。在陈贵镇，不仅堰畈桥村的小龙虾销售红火，李河村、袁伏二村的小龙虾养殖示范基地也深受市场追捧。该镇水产服务中心主任周红胜介绍，该镇稻虾产业从无到有、从小到大、从大到优，总面积发展至1.6余万亩，拥有3个千亩以上示范基地、4个小龙虾自主品牌商标，稻虾综合种养户50余户，遍布全镇19个村，带动农户2000余人从事小龙虾养殖、生产与销售。 

陈贵镇龙虾产业红火的秘诀是“因材施养”出大虾。除了采用“稻虾轮作”外，实施“育养分离”养殖新模式，即把田块分成育苗塘和养成塘两部分。育苗塘常年供苗，随着水温升高，小龙虾生长速度加快，育苗塘的虾苗只需2个月就能长大。而养成塘实行轮捕轮放，以养殖大虾为主，实现了“大养虾”向“养大虾”的转变，高品质大虾产量达到六成以上。 

游客购买龙虾

近两年，陈贵镇大力推广水产养殖新技术、新模式，目前已发展小龙虾“育养分离”养殖户16家，养殖示范面积4400余亩。此外，为养殖出高品质的小龙虾，该镇经常邀请水产养殖技术专家到田间地头现场指导，培养一批养虾能手，为发展壮大养虾产业打下坚实的人才基础。

下一步，该镇将与高校开展合作，建立龙虾示范试验基地，为养殖户提供更专业的技术指导。稳定小龙虾综合种养规模，以龙虾产业为特色、龙虾文化为主线，加强品牌打造，推动龙虾+节会+餐饮+田园综合体等全面融合，争取今年龙虾产值突破1亿元，带动更多农户增收致富。

责编丨璩  靓  周春明

编审丨祝望林  赵辅拥

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