云上大冶报道（记者 尚甜甜）端稳端好绿水青山这个“金饭碗”，让绿水青山永续增值，就是要尽最大可能维持经济发展与生态环境之间的精细平衡，走生态优先、绿色发展的路子。近年来，大冶康之堂农业发展有限公司（以下简称康之堂）紧扣“两山理念”，充分依托山林及水源优势，探索发展了仿野生铁皮石斛产业，开辟了绿色产业增收致富的新路子，绘就了一幅美丽乡村振兴画卷。

绿色林地变宝地 激活生态“绿色细胞”

炎炎夏日，步入康之堂·养生药博园，满山苍翠，遍野药香。树上栽种的铁皮石斛一圈圈绕着树干，惹人眼球；林间栽种的白芨、黄精等，长势喜人；三五成群的工人穿梭其中，或拈叶摘花、或施肥除草。

康之堂全景

康之堂·养生药博园由康之堂于2014年10月投资5000多万建成，集药材种植、养生、休闲为一体，坐落于灵乡镇风桥村陈家山，占地面积2000多亩。

“我没来开发之前这里都是一座荒山，杂草丛生。后来政府就想方设法招商引资，希望把这片荒山合理利用起来。”康之堂董事长冯海明告诉记者，他第一次上山来回花了6个小时，但是看到政府发展的决心和这里有利的地理优势，他决定选择这里发展产业。

地理优势有了，发展什么产业呢？这一点冯海明其实早就想好了，在没有查看基地之前他就已经做了规划，说起这个规划还和冯海明自身经历息息相关：“我从小就得了一种特殊的皮肤病，身上一块白一块黑，时不时还会有像粉尘一样的东西，看过很多医生也用过很多药都不起作用。一次偶然的机会，朋友建议我试试铁皮石斛，看看效果如何，结果用了一段时间，效果很明显，自己的皮肤病也渐渐治好了。”冯海明说，铁皮石斛在自己身上得到了很好的效果，作为大冶人，他就想把这个东西带回家乡，让家乡的人都受益。

石斛花

铁皮石斛被冯海明种在了陈家山上，为了让铁皮石斛适应环境，康之堂与浙江农林大学签订合作协议，引进铁皮石斛的生产技术及栽培技术，为企业定位及发展提供合理化建议。为了保证质量，基地在专家的建议下，建设连体恒温大棚铁皮石斛仿野生种植、树桩上种植铁皮石斛、枣树嫁接种植铁皮石斛，不仅实现了共存共享的生态环境系统，也实现了铁皮石斛仿野生种植的多元化，使铁皮石斛的品质得到了飞跃性的发展。

深耕精作特色产品  名贵草药走进千万家

经过几年的努力，铁皮石斛种植成功。走进基地连体恒温大棚内，一簇簇黄色的石斛花竞相开放，凑上去闻闻，一股清香沁人心脾，采摘一朵花品尝，甜中带点苦涩。

工人们正在采摘石斛花

据康之堂总经理冯伟华介绍，铁皮石斛花有很多功能，不仅可以药用还可以食用，新鲜的石斛花可以用来炒鸡蛋或者做汤，味道十分鲜美。采摘下来的石斛花经过烘烤之后可包装成品卖，石斛花与铁皮石斛有同等功效，都具有滋养胃阴、滋养肾阴、降低血糖等功能。

铁皮石斛正因为它的功效和稀有，导致价格十分昂贵，很多人只能望药兴叹。在2020年消费扶贫会上，冯伟华感触很深，大家都知道铁皮石斛很好，但是买不起，导致产品很难推销出去。为了解决这个难题，冯伟华决定研发一些平价的产品，让老百姓都能消费得起。

冯伟华介绍铁皮石斛

冯伟华说：“石斛具有生津养胃提高人体免疫力的功效，如果我们把它加工成初级产品，像石斛微晶粉、石斛枫斗啊，它的价格就偏高，也很难进入我们的寻常百姓家。只有让它的价格降一降，又能很好地发挥作用，才能使更多的人去体验到铁皮石斛的魅力。”

在与专家讨论完自己的想法后，经过一年多的努力，康之堂在2021年研发出石斛面条和石斛牙膏，让石斛真正走入了寻常百姓家，市场反响很好。

坚持生态循环发展 盘好“绿色银行”

采访中，在康之堂·养生药博园山坡上，工人们正穿梭在一个个圆形塑料圈内手工拔草。

工人们正在拔草

“为了保证药物的品质，我们都是人工除草，没有打一滴农药。”冯伟华说，这些拔下来的草可以拿去给梅花鹿当草料，梅花鹿排出的粪便经过发酵加工后可以当作中草药的有机肥料，循环利用，这样既环保又利于草药的生长。

在工人们拔草的地方，记者发现这里种植黄精和白芨的方法与其他地方有所不同。它们都是生长在一个个黑色圆形的塑料圈里，远远望去就像一个个黑色小圆点。

“我们采用这种‘点状式’种植法，将适合种植草药的土放在里面，这样不仅节约了种植成本，而且有利于生态发展，一举两得嘛！”冯伟华解释道。

点状式种植

成立以来，康之堂发展良好，一项项荣誉也纷至沓来，国家高新技术企业、国家林下经济示范种植基地、湖北省隐形冠军企业、湖北省专精特新企业、湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省林业产业化重点龙头企业的称号；省级知识产权示范企业、省级院士专家工作站、省级的“星创天地”平台等，将康之堂的产品打响，也让当地的老百姓受益匪浅。

长期在康之堂务工的风桥村村民余燕枝说：“原来我在外地打工，离家远，现在在这里做事，方便照顾家里还能赚钱，感觉蛮好的。”

如今，康之堂·养生药博园已经初步实现“建一个组织、兴一项产业、活一方经济、富一方群众”的发展目标，并且通过不断升级技术、更新理念、开拓市场，规模不断扩大，实力持续提升，成为示范和辐射带动农村经济快速发展的“亮点”和“窗口”，实现从地理高地蝶变为幸福高地。

责编丨璩  靓  周春明

编审丨祝望林  赵辅拥

监审丨冯一波  姚文婷

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