云上大冶报道（通讯员 董莉 记者 陈婷）为做好校园食品安全工作，有效守护校园食品安全，3月28日，市市场监督管理局在大冶市第四中学开展校园餐饮行业规范教育实践活动。

培训会上，市市场监管局餐饮股负责人重点讲解了食品安全重要性、食品原材料索证索票、食品制作加工、餐饮餐具清洗消毒、食品留样等内容，剖析了食品安全各环节的风险点，分析每一个细节，指导校方在食品安全管理中应当注意的事项以及如何应对处置舆情等。

下一步，该局将持续开展全市校园餐饮行业规范教育实践活动，督促学校全面落实食品安全主体责任，增强食品安全风险防控能力，推动形成末端发力、终端见效的食品安全责任制度机制，营造良好的校园及周边食品安全环境。

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