云上大冶报道(记者 乔绮曼)春节将至,为确保群众过上一个祥和、安全的节日,近日,东风路街道组织市场监督所、计量所开展食品安全整治行动,对超市、餐饮服务单位及农贸市场等流通环节食品进行专项检查。
在整治行动第一站,中商超市负责人向检查组介绍了商超食品的品控检验、产品质测、追溯体系、计量检测等关键环节的运行情况。检查组一行查看了商超货品质量,询问进货渠道,详细检查了库房、加工间、售卖间、食品留样柜,并认真查看了制度建设、原材料招投标资料、经营台账、试尝记录、留样解样记录等。
“食品品质好不好、安全不安全最重要的是管控体系建设。”东风路街道党工委委员吴峥敏介绍,东风路街道将继续加强节日期间的食品安全巡查检查,全面排查当前食品安全各环节中存在的问题和隐患,确保节日期间居民群众“放心买、买放心”。
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