巩固提升食品安全管理工作水平

云上大冶报道（通讯员刘传清记者程长珠）为推动创建省级“食品安全示范市”复检工作有序开展，4月19日，市市场监督管理局东岳路所组织重点领域路段责任人和市场主体负责人召开专题工作会议。

会议要求，对辖区超市、大中型餐饮单位、冷链食品店、学校幼儿园等商家进货渠道建立台账管理，对餐饮具消毒、食品留样、食品添加剂实行“五专”管理，对健康证、公示牌、“三防三白”、快检等进行重点说明，建立监管与被监管的交流平台，提供优质服务，让监管变得有温度。要突出问题导向，强化责任落实，鼓励执法人员加大监管力度，结合量化等级评定及征信管理，充分发挥信用监管优势，提高综合治理能力。要通过对标对表、查漏补缺，逐一整改销号，以迎接“食品安全示范市”复检为契机，不断巩固提升全市食品安全管理工作水平。

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