一起守护“舌尖上的安全”——市市场监管局开展“餐饮安全你点我查”活动

©原创   04-06 08:48   大冶市融媒体中心


云上大冶报道(记者 陈婷)小孩在学校附近吃的怎样?美食城的食品安全吗?网红餐厅、网红食品卫生状况达标了吗?日前,为推动“我为群众办实事”深入开展,进一步增强食品安全抽检监测的靶向性和科学性,市市场监管局结合工作实际,在我市开展“餐饮安全你点我查”活动。

当天,市市场监管局组织人大代表、政协委员、律师、热心市民、执法人员等10余人,以人流量最旺的商业区、美食城、校园周边为重点区域,以网络餐饮第三方平台上“排名前、人气高、销量大”以及“网红餐厅”为重点单位,根据组成人员代表随机点取的餐饮店进行检查,共抽查了5家网络餐饮单位。

“您好,请把营业执照给我们看一下。”检查中,工作人员以规范经营单位行为为重点抓手,从是否持有有效《食品经营许可证》,是否落实食品安全主体责任,是否落实人员健康证、食品原料采购进货查验、餐饮具洗消等食品安全管理制度,是否规范操作加工、有效防范交叉污染,是否落实《餐饮服务食品安全操作规范》的各项要求以及其他食品安全问题等方面进行综合检查,全力保障餐饮食品安全。

“开展此次活动的目的主要就是督促餐饮服务行业经营者进一步落实主体责任,让社会各界更广泛参与到餐饮服务食品安全监督中来,增强人民群众的消费信心,保障人民群众饮食安全和身体健康。”市市场监管局相关负责人表示,将进一步加大巡查监管和执法办案力度,努力创新监管举措,不断提升我市食品安全水平,为广大市民营造一个放心的食品安全环境。

责编丨金子茵

编审丨范先浩

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