云上大冶报道(记者 程长珠 文/摄)阳春三月,春暖花开,又到一年采茶季。连日来,刘仁八镇东山村的一千余亩茶园进入“明前茶”采摘期,村民们纷纷抢摘今年第一批春茶。
3月23日,循着弯弯曲曲的盘山公路,记者来到位于东山村余胜湾的仙源白茶种植基地,只见漫山遍布着绿油油的茶树,形成一片绿海。走近一瞧,茶树上长满了嫩芽,村民们携带茶篓,来回穿梭在茶树间,指尖在清新翠绿的嫩芽上飞舞……
“在家没什么事做,就和湾里的村民一起来这里采茶。”60岁的村民毛明移是陈贵镇人,她在茶园里一边娴熟地“掐尖儿”,一边对记者说,“我们边远乡镇的村民过来采茶,还有专车接送。我今年是第四年来这里采茶了,一天下来,多劳多得,可以轻松拿到一百多元的工资呢!”
东山村村民王四宝自茶园办起来时就过来工作了,每年下来能给她带来一笔可观的收入。“采茶的诀窍,大家只要记住四个字,一芽一叶……”王四宝认真地给工人们讲解和演示着。
王四宝说,“2017年茶园办起来后,我就来这里做事。刚开始是开荒栽茶苗,现在是帮着采茶、除草、施肥……每年收入几万元。”
“明前茶”是通过人工采摘清明节前最新鲜的茶叶嫩芽,经过杀青、炒制而成。大冶市仙源生态农业有限公司经理余放鸣告诉记者,由于清明前气温普遍较低,茶树发芽数量有限,加上生长速度缓慢,能达到采摘标准的茶叶少之又少,所以又有“明前茶,贵如金”之说,成为茶中极为难得的珍品。
“每天请的采茶工人有600多人,近几天,还要增加200多人,抓好这20天左右的采摘期,将我们的白茶都采完。今年计划完成成品茶(干茶)5000公斤。”余放鸣介绍,连日来,平均每天采摘的茶青(指从茶园里刚采摘下来的叶子)可达1000多公斤。茶青采摘之后统一运往公司的茶叶生产车间,再经过摊青、杀青、理条、烘干、提香等五道工序,制成成品茶。
据介绍,该公司采制的干茶,80%销往安吉市场,批发价每公斤700—900元左右,直销价格每公斤1600元左右。按目前的产量,预计“明前茶”产值在400万元左右。
一片茶叶富裕一方百姓。近年来,刘仁八镇东山村不断践行“绿水青山就是金山银山”的理念,依托良好的自然资源和生态环境,大力发展白茶产业,带动群众持续稳定增收,让白茶产业成为绿色、富民的“金叶子”。目前该村已种植白茶2000余亩,其中投产茶园1500余亩,预计今年可以生产干茶6000多公斤。
责编丨张雅钦
编审丨范先浩
监审丨叶 海
云上大冶投稿邮箱:ysdaye@qq.com