云上大冶报道（记者 但超 通讯员 江阳阳）为做好茗山乡学校食堂食品安全监管，有效提高学校食堂食品安全管理水平，10月9日下午，茗山市场监督管理所联合茗山乡教育组对辖区内的学校后勤工作人员进行了食品安全知识培训。

此次培训主要围绕《食品安全法》和平常容易出现的问题，从法律法规条款、证照办理、从业人员操作规范、环境卫生、食品采购、储存、索票索证等多个方面进行了详细讲解，要求各食品单位严格落实主体责任、食品安全操作规范，不断提高食品从业人员法律意识、责任意识和安全意识。

通过此次培训，进一步提高了该乡校园后勤人员的食品安全知识水平。

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