云上大冶报道（记者 陈婷）秋季开学在即，为进一步加强校园食品安全监管，8月20日，市市场监管局东岳所在市实验中学开展食品安全暨新冠肺炎疫情防控知识培训，全力保障师生饮食安全。

培训会上，该所负责人就当前疫情防控形势及相关防控措施落实情况作了介绍，从制度建设、合法渠道购进及查验、食品原材料的采购储存、从业人员个人卫生习惯、环境卫生设施设备、食物中毒预防知识及安全事件应急处理等方面进行了详细的交流。同时要求学校要结合自身实际，将培训知识有效运用于日常食堂管理中，抓好校园食品安全工作，定期组织开展食品安全自查，确保各项食品安全制度落地落实。

会后，市实验中学决定于本月25日开学前开展好大清洗、大消毒、去库存工作，严格执行各项防疫措施，确保为广大师生营造一个安全、放心的校园饮食环境。

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