云上大冶报道（记者 宋露露 文/摄）辣木，一种生长于热带和亚热带地区的观赏树。同时，这种树因富含维他命A、B、C，蛋白质、钙、钾、铁等矿物质，有着极高的药用和食用价值。

这样一粒“金种子”如今在我市茗山乡京南村不仅落地生根，更为当地百姓结出了致富的果实。

5月19日，记者来到湖北茗山京南辣木科技有限公司，站在3000亩辣木种植基地内远眺，辣木树郁郁葱葱、长势喜人。白色花朵间隐约可见球状小果，整个基地一派生气盎然，煞是好看。

很难想象，几年前，这里还是荒山一片。而这一切的改变，要从2015年，一个名叫黄瑞香的汉子在这片土地上洒下第一粒辣木种子说起。

荒山播“金种”：几番风雨方得丰收

“我们现在的辣木种植做到了质量全国第一，规模全国第二。”5月19日，在接受记者采访时，湖北茗山京南辣木科技有限公司总经理黄瑞香谈起如今的事业，自豪中透着云淡风轻。然而，回想起自己和团队的创业艰辛，黄瑞香依然历历在目。

黄瑞香在种植基地劳作

在种植辣木以前，黄瑞香跑过运输、搞过房地产，几十年的外出打拼也为他积累了千万身家。尽管如此，深厚的家乡情结，让黄瑞香多年来深藏于心的为家乡发展做点贡献的想法再一次油然而生。而这种情结从迸发到实践，缘于2015年的一场培训会。

“当时农业部有一位总工程师在黄石市农业局举行培训会。”黄瑞香说，培训会上，他被专家的讲解所深深折服，也对辣木这种神奇的植物有了浓厚的兴趣。回想起之前回乡时，看到家乡大量土地闲置荒废的景象，黄瑞香暗下决心，“干！”

当年，黄瑞香就在京南村先期种植了200亩辣木。作为湖北省首次引种这一树种的种植户，黄瑞香没有任何经验可以借鉴。由于对树种习性不了解，再加上天气原因，黄瑞香连续两年种植均颗粒无收。

好在，虽为门外汉的黄瑞香面对接连失败并未放弃。在远赴云南、广西等地一番考察学习之后，2017年，黄瑞香再次种下200亩辣木种子。

这一次，他高薪聘请专家解决技术“卡脖子”问题，并与湖北师范大学、大冶市科技局等单位开展产学研合作。同时，黄瑞香也在这个过程中完成了从门外汉到“土”专家的身份转变。而这一次，200亩辣木为他带来了千余万元的产值。

面对着开花结果的辣木树，黄瑞香在心里对自己说，“这场丰收来得迟，但却值得。”

潜心想“点子”：辣木产业风生水起

从杂草丛生的荒野地到郁郁葱葱的辣木林，引种培育的第一步已经踏踏实实了。“金种子”已然长成了健康树，而如何让健康树结出致富果，黄瑞香和他的团队踏上了新的探索征程。同时，该团队也获得2020年大冶首届优秀人才创新团队。

“我们目前的产品除了辣木籽以外，还有辣木茶、辣木酒、辣木面等等。”黄瑞香介绍，辣木树全身上下都是宝，根、茎、皮、叶、花、果、种子、树胶等均可作药用和食用。

2018年，黄瑞香和团队一道创立了湖北茗山京南辣木科技有限公司。基于对辣木习性的掌握和市场价值的认定，黄瑞香卓有远见地从湖北师范大学引进博士团队，对辣木的潜在价值进行全面开发。

近几年来，黄瑞香和团队在引种和扩大种植方面下了大力气，独家引进了PKM1多油辣木种，并将辣木种植面积扩展至3000亩。建设育苗温室7000㎡、智能温控大棚4000㎡、普通大棚8000㎡，辣木达到120余万株。

此外，通过研发，黄瑞香团队进一步拓展了辣木产品品类。2000㎡的辣木茶厂房、1500㎡的辣木酒厂相继建成，辣木家禽养殖场、辣木生态餐厅等也在加紧建设中。辣木生态旅游线路的打造也已经提上日程。

可以说，从上游的育苗到下游的产品深加工，一条完善的、贯穿一二三产业的辣木产业链，在黄瑞香团队的多年努力下已然形成。黄瑞香说，他们的产品如今在全国各地都有销售，而且销售量还不错。“去年盈利600余万元。”

如今，辣木于黄瑞香、于茗山而言，已经不单单是一种热带植物那么简单，它更是一种产业树、一种致富树。据了解，黄瑞香团队的辣木种植产业已经解决了周边6个村200余农户的就业问题。

辣木，已然成为茗山继玫瑰、荷花之后的又一生态名片。黄瑞香表示，他们将会把辣木打造为茗山乃至大冶的“金字招牌”，让游客来到茗山，不仅能在辣木种植基地赏玩到辣木花、辣木林，更能在辣木生态餐厅品到辣木酒、辣木茶、辣木美食，还能从辣木养殖场捎带购买辣木家禽、辣木产品。

责编丨张雅钦 陈星诺（实习）

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